مدير مالي - مطاعم

ونحن نعين مديرا ماليا للانضمام إلى أحد عملائنا، وهو منظمة قائمة على حسن الضيافة مقرها في دبي، جامعة الدول العربية. عن عميلنا وموكلنا هو شركة حفاية راسخة مقرها دبي، UAE، معروفة بتوصيل خبرات عالية الجودة في مجال الطعام ومعايير الخدمة الاستثنائية. وتعمل المنظمة بتركيز قوي على التفوق الطائفي، وترضية الضيوف، والابتكار، مما يوفر طائفة متنوعة من المفاهيم التي تخدم الجمهور المحلي والدولي على السواء. المسؤوليات الرئيسية: إعداد بيانات مالية شهرية وفصلية وسنوية، بما في ذلك البيانات المالية المتعلقة بمكافحة غسل الأموال، وأرصدة الصناديق، وبيانات التدفقات النقدية، لكل منفذ على حدة وللمجموعة ككل إدارة التوحيد المالي لمراكز الربح المتعددة وتحليل الفروق في الأداء في مختلف المنافذ والمواقع الإشراف على الوظائف الإدارية لقسم المالية مع ضمان الامتثال لضريبة القيمة المضافة في دولة الإمارات العربية المتحدة، وضريبة الشركات، وقوانين العمل المعمول بها في دولة الإمارات العربية المتحدة الاتصال بمراجعي الحسابات الخارجيين وضمان الامتثال لأنظمة بلدية دبي ومتطلبات سوق السياحة والتجارة إدارة التدفق النقدي، والعلاقات المصرفية، والتوفيق بين بوابة الدفع، بما في ذلك التكامل بين نظام الضمان الاجتماعي حساب تكلفة الغذاء والمشروبات النظرية لجميع بنود القائمة وإجراء تحليل منتظم للفروق بين التكاليف الفعلية والنظرية لتحديد التسرب المحتمل للتكاليف تنفيذ تدابير مراقبة صارمة لجرد المشروبات الكحولية ذات القيمة العالية، بما في ذلك إدارة مستويات الطوابق، ورصد التكاليف، والإشراف على التسويات المنتظمة لمخزونات البار تحديث منتظم لتكاليف الوصفة في نظام تخطيط موارد المؤسسة بحيث تعكس التغيرات في أسعار السوق وتكاليف الموردين رصد حالات الإهدار والتدمير والتفكك والإبلاغ عنها، مع تنفيذ ضوابط فعالة للتقليل إلى أدنى حد من الخسائر تحديد وتقييم وتفاوض مع موردي الأغذية والمشروبات، بما في ذلك المشروبات الكحولية واللوازم التشغيلية وضع وتنفيذ استراتيجيات شراء لتأمين منتجات عالية الجودة بأسعار تنافسية دون المساس بالمعايير التشغيلية الإشراف على عملية طلب الشراء، وكفالة الموافقة على جميع المشتريات وتلقيها على النحو السليم، ومطابقتها بالفواتير من خلال عملية مطابقة ثلاثية الاتجاه إدارة شراء المشروبات الكحولية، وضمان امتثال جميع الواردات والمشتريات لمتطلبات الجمارك في دبي، واللوائح المنطبقة المتعلقة بإصدار تراخيص المشروبات الكحولية قيادة أفرقة الشؤون المالية والمشتريات وحفظ المخازن والإشراف عليها وتوجيهها لكفالة كفاءة العمليات اليومية وضع وتنفيذ سياسات وإجراءات قوية للمراقبة الداخلية لمنع السرقة والاحتيال والمخالفات المالية وإساءة استخدام أصول الشركات الاحتياجات المؤهلات المهنية في إدارة الشؤون الإدارية، أو لجنة التنسيق الإدارية، أو ما يعادلها من المؤهلات المحاسبية الحد الأدنى للخبرة من 10 إلى 15 سنة في مجالي المالية والمحاسبة، مع خبرة قوية في صناعة المطاعم والضيافة الحد الأدنى للسنوات من 4 إلى 6 سنوات من تجربة جامعة الدول العربية في بيئة مطاعم وبار ثابتة الاستحقاقات المرتبات التنافسية استحقاقات الموظفين بموجب قانون العمل في الولايات المتحدة الأمريكية